Dans 22 jours
Le Jardin d'Amélie : atelier culinaire adultes : Boissons fermentées
Samedi 5 avril, 09h30
Kéfir, ginger beer, pétillants sauvages … Initiez-vous à la fermentation en réalisant de délicieuses boissons naturelles, peu sucrées et bénéfiques pour votre microbiote.
Description
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs.
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous découvrirez différents types de fermentation, vous apprendrez à préparer et à entretenir vos ferments, et vous réaliserez plusieurs boissons.
Vous repartirez avec vos préparations, et toutes les techniques pour poursuivre la fermentation de vos boissons chez vous.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles : https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/atelier-boisson-fermentees
A propos du lieu
Allée du Canada, Meudon
Conditions
Sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 35 € TTC, incluant le café d’accueil, un livret de recettes, et les boissons réalisées durant l’atelier
Localisation
Éco-atelier Pierre-Rabhi
- Hauts-de-Seine
- Île-de-France
- FR
Calendrier
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Avril 2025
- Samedi 5 09:30 - 12:30